marți, 10 februarie 2009

LEAPSA

Imi face o deosebita placere sa duc mai departe stafeta acestui joc. 
Multumesc Dana2dor pentru ca mi l-ai trimis. 
M-am starnit si ceva zile m-am tot gandit cum sa fac sa va bag in ceatza.
Asa ca, spor la ghicit!
Pentru cine nu stie regulamentul, dintre cele 14 afirmatii, doar jumatate sunt adevarate, 
restul sunt gogoritze.

??? Imi place sa ma machiez in fiecare dimineata. ???

??? Dintre preparate pe care le gatesc, cel mai multi imi plac foietajele. ???

 ??? Ador sa calc rufe. ??? 

 ??? Iubesc marea. ??? 

 ??? Imi place sa spal geamurile. ??? 

 ??? Imi fac singura fotografiile de pe culi. ???

  ??? Nu-mi place sa conduc masina. ???  

??? Ador sa beau ceai. ???  

??? Nu imi place sa schiez. ??? 

 ??? Sunt imprastiata familiei. ??? 

 ??? Imi plac sporturile extreme. ??? 

 ??? Imi plac croazierele pe mare. ???  

??? Nu-mi place sa dansez. ??? 

 ??? Sunt claustrofoba ??? 

Predau stafeta urmatoarelor fete:

Isabela, Edith, Laura Sava, Ina si Paradis

duminică, 8 februarie 2009

LEMON TART

reteta de Anna Foster

INGREDIENTE
- 300 g biscuiti aromati
- 125 g unt
- 3 lamai medii (coaja si zeama lor)
- 400 g lapte condensat
- 250 ml smantana lichida Dorna 36%

Biscuitii se macina, apoi...

...se amesteca cu untul topit.

Se tapeteaza o forma rotunda cu diametrul de 26cm
si se incrusteaza bine biscuitii pe fundul acesteia, obtinand un blat subtire.
Pana pregatiti crema, dati blatul la rece.

PREPARAREA CREMEI
Coaja si zeama lamailor se amesteca cu laptele condensat si smantana.


Turnati crema peste blatul de biscuiti
si lasati cateva ore bune la frigider, sa se inchege.

Recomand folosirea a 1-2 foi de gelatina,
pentru obtinerea unei creme ferme.
Hidratati gelatina in apa rece pret de zece minute,
apoi, impreuna cu zeama de lamaie,
o puneti pe foc mic, amestecand pana la dizolvarea completa.
Raciti si urmati pasii retetei in continuare.

Ornati cu ciocolata rasa si felii de lamaie, portocale,
sau ce alte fructe va sunt pe gust.
Se serveste egoistic, ca vor toti si ramaneti fara...