duminică, 24 august 2014

SARATELE

Si se lasa cu petrecere! Party bre, in toata regula.

Motive sa organizezi asa ceva se pot scoate din orice:
  • - aniversarea primului cos pe frunte,
  • - caderea Guvernului,
  • - prima noapte de sex in doi, nu de unul singur,
  • - scaderea TVA-ului,
  • - alegerea lui Pupaza din "Trasnitii" ca Presedinte... de scara,
  • - pierderea in greutate cu 1 kg a lui Z,
  • - descoperirea unui Secret de Top: "Cat salariu are Esca?"
Si pot sa continui asa pana poi-marti.

      Principalul e ca avem petrecere, cu sau fara motiv intemeiat si ca la usa iti vor sosi cat ai zice PARTY, gasca de prieteni pregatiti sa-ti faca lifting de dopuri si o lipo-fripturo-aspiratie la frigider. Si cum o gazda care se respecta pune pe masa mai intai "vinul slab", asa si tu trebuie sa-ti stapanesti cu ceva "termitele invadatoare" sa nu-ti roada si nadragii sau sa-ti bea si apa din calorifere, pana e gata gratarul, doldora de mici, friptane, pastrame, scrum si legume coapte. Iar, de departe, cea mai eficienta metoda sa potolesti somalezii, dar sa si impresionezi, este marele platou cu antreuri, platou pe care isi vor gasi loc de cinste si tot soiul de saratele, facute inadins sa dea pofta la beutura. Saratelele astea se cupleaza de minune cu bere, musai de calitate, ca nu degeaba ai stat in bucatarie framantand si rumenind minunile, ca sa le boteze musafiru' cu poshirca. Si ca toate sa fie ok si la locul lor, saratelele astea le faci matale cu manutele alea doua, vorba lu' tata Calinescu, ca sa fie clar pentru toata lumea si sa stie musafiru' pe cine tre' sa ridice-n slavi. Si-ti garantez ca incepand cu aceasta reteta, (ca mai am si altele-n cuptor), aspiratoarele termitelor vor fi ocupate ceva timp cu supliment la supliment, iar daca nu toata lumea va pashte balariile de pe platourile cu cruditatzi, cu siguranta toata lumea va rontzai sincron la d-astea. Hai susscesuri la 

SARATELE

INGREDIENTE

- 1 si 1/2 pachet de unt (margarina)
- 500 g telemea maturata
- 4 oua
- 1 cana lapte
- 1 kg faina +/-
- o mana de chimen (susan, negrilica)


PREPARARE

Se pune untul in vasul robotului si se amesteca cu faina, 
pana se fac mici firimituri de grasime imbracata in faina, 
moment in care se adauga branza rasa. 
Se pun ouale, unul cate unul, apoi laptele si semintele de chimen. 
Se framanta rapid pana se obtine un aluat omogen. 
Se inveleste in folie alimentare si se pune la frigider pentru cca. o ora.
Dupa ce timpul s-a scurs, 
se scoate aluatul si din el se fac bilute mici, 
pe care le coacem in aparatul incins.

POFTA BUNA!!!

...la rontaiala ca grataru' e pe vine...

Un comentariu:

loredana aliss iusan spunea...

SUPER ! O asteptam.eu nu puneam telemea,dar abia astept sa fac reteta ta ! multumiri. o sa pun poza cand fac.