CLAFOUTIS CU VISINE

Doar denumirea acestei prajituri ii face pe ai mei sa zambeasca in coltul guri, dar cand o servesc, se aud doar gemete, iar de coltul gurii se mai aminteste doar cand, la final, se mai cauta cu limba, macar o firmitura sau o picatura de sirop din fructe, tanjind dupa un supliment, zambind cersetori, cu ochii umezi, in postura catelului zgribulit....

Si parca poti sa rezisti? Nu copiilor, ci prajiturii!
Ma rog, si copiilor... Poti?
Iti zic eu. NU! Stii de ce?

Uite... d-asta...

Hai, mai zii ceva, daca poti...

INGREDIENTE

- 350-400 g de visine fara samburi

sau caise, cirese, fructe de padure

- 3 oua mari, calibrul L

- 120 g de zahar

- vanilie

- un praf de sare

- 200 ml de smantana dulce

- 100 ml de lapte

- 100 g de faina

- unt pentru uns tava

PREPARARE

Aluatul este similar cu cel de clatite clasice.

Se bat ouale intregi cu zaharul, vanilia si un praf de sare. 

Se adauga smantana lichida, laptele, 

iar la sfarsit se adauga faina cernuta.

Se unge cu unt o tava mica de 23cm diametru,

 se imprastie visinele, apoi se toarna aluatul.

Se coace la 175 grade Celsius timp de 35-40 minute.

Reteta este inspirata de Isabela Cuisine, multumesc!

POFTA BUNA!!!

TORT DESIGN CHIP & DALE

CHIP și DALE mi-au pozat pentru un tort. 

Le-am creat și o scorbură, 

să aiba unde dosii ghindele, 

să nu le găsească Scrat.

TORT PRINTESA SI BROSCOIUL

TORT PRINȚUL BROSCOI

Este tortul aniversar creat pentru Nicușor - 1 Anișor, mezinul familiei Ramonei Furtună. Și cum Nicușor are și o surioară, nu am uitat să îi creăm și ei pe prințesa căzută în mrejele prințului din ape. Cu acest tort și cu cel de mai jos, aniversarea din familia Ramonei a fost completă. 

LA MULȚI ANI, dragă actual prinț, viitor pilot în Cosmos, că deh, așchia nu sare departe de carlingă.

TORT BASHET

E cat mine de inalta, practica baschetul si o face cu rezultate excelente, 

iar acum, la aniversarea zilei de nastere, 

cand ni s-au dat toate datele pentru tort, 

am ramas surprinsi sa aflam ca are doar 15 ani.

LA MULTI ANI 

draga MARA!!!

TORT RACHETA DE TENIS BABOLAT

Tort pe care l-am facut pentru Alex Bucurescu 

si la care am lucrat cu o mare placere

 venita din provocarea de a face ceva in foarte multe detalii.

Nu este in marime naturala, are un raport de 90%.

Lucrata integral din zahar.

Multumita suportului din plastic, racheta a putut fi pastrata intreaga.

Racordajul respecta matricea unei rachete reale.

Data viitoare voi reusi sigur sa fac racordajul impletit,

ca in realitate.

Alex Bucurescu, viitorul campion la Roland Garros.

LA MULTI ANI, 

draga ALEX!!!