miercuri, 20 mai 2009

SOS SATAY


INGREDIENTE
pentru 4 porții de paste
- 4 linguri unt de arahide
- 1 lingură sos chili
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 2 linguri oțet de mere
- 4 linguri sos de Soia
- 2 linguri de zahăr
- 2 ardei iuți roșii mici

PREPARARE
Se amestecă cu ajutorul robotului untul de arahide, sosul chili, usturoiul, oțetul,
sosul de Soia, zahărul, ardeii iuți zdrobiți, până obțineți o pastă moale pe care o veți ține în frigider până o veți folosi.

Un comentariu:

Apetito spunea...

eu fac des acest sos, il folosesc la exotisme, adica stir fry. pe-aici i se zice sateh, si eu il mai sub tiez cu lapte. se poate si incalzi, e la fel de gustos, se poate folosi si la frigarui, carne de la bbq.